Как стеклышко! Всем трезвенникам посвящается.
№2(57), февраль 2010
Если хочешь быть здоров, научись правильно пить. И тогда долгие годы полноценной жизни гарантированы!
Ну, напились. С кем не бывает? Возможно, гуляли на юбилее тещи или отрывались по полной на новогодних праздниках. В конце концов, алкоголь — это своеобразный внутренний антисептик, а значит, иногда просто необходимо «принять на грудь» стопку—другую, чисто в терапевтических целях. Хотя не у всех получается грамотно рассчитать «дозу», и тогда утром каждый выпитый грамм спирта отзовется в вашей голове миллиардом отвратительных звуков и ощущений.
Просто перестаньте пить. Для того, чтобы переработать тридцать грамм алкоголя, организму требуется один час. Так что, чем меньше выпьете, тем скорее протрезвеете. Скушайте фрукты. Если вы считаете, что люди — это единственные живые существа, пьянеющие от алкогольных напитков, то вы заблуждаетесь. Ученым уже долгие годы известно, что летучие мыши тоже пьянеют от алкоголя, который получается внутри фруктов в результате брожения. Они также открыли, что эти мыши специально ищут определенные виды фруктового сахара, то есть фруктозу, которая помогает им протрезветь. Кстати сказать, израильские ученые с помощью дыхательного теста на алкоголь выяснили, что после поедания фруктозы уровень алкоголя у мышей падал быстрее, чем после поедания еды, содержащей сахарозу или глюкозу. Так какой же можно сделать из этого вывод в отношении людей? Если обильно покушать пищу, богатую фруктозой, отрезвление наступит скорее. Это прежде всего фрукты, мед, «Кока—кола» и др.
Примите таблетку. Если вы хотите прийти в себя достаточно быстро, тогда следует выпить таблетку. Это может быть шипучий аспирин или какой—нибудь «антипохмелин». Таблетка поможет снять похмельный синдром. После ее принятия, в течение тридцати минут в организме запускается естественная система алкогольной детоксикации. Можно прибегнуть и к народному методу.
Это принятие комплекса витаминов, который возместит их недостаток. Ведь под воздействием алкоголя витамины разрушаются. Когда организм испытывает стресс, ему в первую очередь требуется витамин В. Чтобы вы знали — уже несколько кружек пива вызывают стресс. Так что протрезветь можно быстрее, если организм получит дозу витаминов. Самое лучшее средство для отрезвления — это, как ни банально, время. Если у вас есть хоть свободный часок, прилягте и поспите. Сон способствует детоксикации организма.
Все—таки пить вредно. Регидрация. Парадокс алкоголя состоит в том, что чем больше вы его пьете, тем больше обезвоживается организм. К счастью, возместить потерю воды в организме можно с помощью обычной воды, фруктовых соков или напитков для спортсменов. Можно, конечно, выпить и бульон, приготовленный из кубиков, который возместит потерю соли и калия. Не помешает в этом деле и специальный очищающий чай, который по определению очищает кровь, способствует выделению желчи и учащает отход мочи.
Как сохранить остатки трезвости в процессе гулянки?
• Участвуйте в интеллектуальных беседах, это поддержит голову в рабочем состоянии. Вы будете не совсем трезвым, но и не пьяным.
• За час до вечеринки: съешьте пару вареных картофелин или выпейте пару сырых яиц, или проглотите две столовые ложки растительного масла.
• Во время вечеринки: если вы начали пить водку, пейте только ее. Никакого пива или вина, никаких соков, никакой газировки.
• После залпа закусите. Важно нейтрализовать алкоголь. Лучше, если еда соленая или кислая.
• Оставьте бутылку пива в холодильнике. В пять утра выпейте ее и ложитесь «досыпать».
Информация к размышлению:
Пить не вредно, а главное — не запрещено. Если с умом, конечно… Всем известно, что алкогольный бизнес стоит на первом месте по прибыльности. С другой стороны, алкоголь приносит также и финансовые потери в виде прогулов сотрудников, несчастных случаев на рабочем месте и некачественного выполнения работы.
К счастью, вы не станете частью статистики, если будете подходить к распитию спиртного обдуманно. Это означает, что когда вы соберетесь пить в следующий раз, обязательно хорошо перед этим покушайте, чередуйте алкоголь с распитием безалкогольных напитков и самое главное — знайте меру. Просто подумайте о неприятных последствиях в случае перебора.
Вопрос: возможно ли пить, но не напиваться? Это не просто вопрос — это мечта многих мужчин.
• Когда есть что выпить, сделайте это первым. Лучше быть лидером, чем последователем. Ведь в таком случае вы устанавливаете правила.
• Ни с кем не соревнуйтесь. Нет правила, согласно которому ты должен выпить столько же, сколько и остальные, или быть последним пьяным, кто покинет заведение.
• Самодисциплина — великая вещь. Только вот почему—то о ней моментально забывают, когда речь заходит об алкоголе. А зря!
• Считайте, сколько вы пьете. У вас должна быть строгая квота. Если вы сбились со счета, значит, вы слабак или, уж простите, алкоголик.
• Лучше пустой бокал, чем пустая бутылка. Если перед вами стоит алкоголь, даже самый дорогой и хороший, это еще не повод его пить.
• Если вы не уверены в своей силе воли, тогда попросите более сознательного друга последить за собой.
• Один алкоголь до 10 утра равняется двум после 10 вечера.
• Помните, что вино пьется как компот. Любое красное вино имеет в составе алкоголь и гистамин. Так что, когда вино льется рекой за ужином, очень сложно проконтролировать, сколько вы его выпьете. Зато утро выдастся такое, что врагу не пожелаешь, особенно, если вы смешаете вино с портвейном или виски.
• А вообще, если уж вы решили гульнуть, то отрывайтесь на полную катушку, только не забудьте предупредить о предстоящем загуле своих близких.
• Некоторые опытные люди советуют перед предстоящей гулянкой выпить полстакана сливок или стакан жирного молока. Жир обволакивает стенки желудка, и алкоголь впитывается медленнее.
• Если вам надо идти, уходите. Не соблазняйтесь заманчивыми уговорами друзей выпить «по последней».
Рецепт мужского коктейля. Этот напиток привлекателен тем, что он прост в приготовлении, но при этом никогда не надоедает. Его пьют медленно, потягивая глоток за глотком, и наслаждаются вкусом. Ингредиенты коктейля доступны по цене и могут храниться на полке сколько угодно, за исключением лимона, конечно. В свое время люди считали, что «Старомодный», а именно так этот напиток называется, представлял собой коктейль, в который входили растертые в пюре фрукты, залитые содовой. Но, на самом деле, настоящий «Старомодный» делается не так. Вот правильный рецепт:
• 1/2 ч. л. сахарного песка положить в широкий короткий бокал.
• Добавить 2—3 капли горькой настойки («Ангостуры») и 1 ч. л. воды.
• Растереть, пока сахар не растворится.
• Добавить 3 кубика льда.
• Перемешать.
• Добавить 60 гр. ржаного виски или бурбона.
• Снова перемешать.
• Выдавить немного лимона или апельсина.
• Дать настояться в течение одной минуты.
Комментарии: • Если вы переборщили с сахаром, ничего страшного. Растаявший лед все сбалансирует.
• Резкий, легко испаряющийся аромат настойки кратковременно скрывает верхние нотки алкоголя, так что напиток мы позиционируем как коктейль, а не бокал виски.
• Лучше взять немного мелко колотого льда и пару крупных кубиков.
