Кофе с чесноком
Опубликовано: 06.08.2012
Наверное, каждый из нас пил простой кофе, кофе со сливками, с молоком, с коньком, медом.… А кофе с чесноком пробовали? Нет? Тогда вы многое потеряли. Конечно, скептики скажут, что это гадость и пить такой напиток невозможно. Но все же это на любителя, а попробовать в жизни нужно все. Многим может показаться, что кофе с чесноком пикантный напиток и непонятен своим вкусом для всех, но зубок чеснока, конечно же, в кружке с кофе плавать не будет. Его кладут туда на время, чтобы кофе получил яркий и необычный вкус. Кроме того, после выпитой кружки кофе с чесноком у вас не останется ни капли чесночного запаха. Поэтому смело можете пить такой кофе как перед свиданием, так и на самом свидании, при этом удивляя свою вторую половину.
Такой кофе предпочитают неординарные и яркие натуры, которые мыслят творчески и способны на безумные поступки.
Для чего же нужно класть в кофе зубок чеснока? Чеснок добавляет кофе терпкость, насыщенность и делает вкус кофе неотразимым.
Кофе с чесноком
Ингредиенты (взяты на 2 порции):
- 300 гамм очищенной воды
- 2 ложки молотого кофе
- 2 зубка чеснока
- сахар – по вкусу, можно вообще не класть
- черный молотый перец и соль – совсем немного.
Приготовление: все составляющие этого рецепта положить в турку и залить водой. Дать составу закипеть, но ни в коем случае не кипятить! Снять с огня и дать остыть в течение 2-3 минут. Разлить по чашкам и можно пить. Чеснок придает кофе необычный вкус, а перец и соль делают его более крепким и насыщенным.
Еще один рецепт кофе с чесноком
Горсть кофейных зерен обжаривает на сковороде, туда же добавляем 2 зубка чеснока. После зерна и чеснок перемалываем в кофемолке и варим до готовности на медленном огне. По желанию в такое кофе можно класть сахар или мед.
К тому же, кофе с чесноком рекомендуется пить при кашле и других простудных заболеваниях. Такой кофе повышает иммунитет, поднимает настроение и придает сил и энергии на целый день. И главное – никакого запаха чеснока.
Способов приготовления кофе с чесноком сейчас очень много. И названия у него разные. Например, кофе по-еврейски, кофе по-сербски, кофе по-израильски. Попробуйте кофе с чесноком, и возможно, этот напиток навсегда войдет в вашу жизнь и полюбится в вашей семье.
