Если пить воду, можешь стать умнее?
Потребление воды просто может улучшить когнитивные функции, по крайней мере в некоторых видах тестов, показывает эксперимент, проведенный в Великобритании.
Люди, которые пили по крайней мере, 3 стакана воды (775 мл), прежде чем участвовать в серии когнитивных тестов показали лучшие результаты на тесте что измерял скорость реакции, по сравнению с теми, кто пил воду до эксперимента, а для жаждущих, эффект был особенно заметным.
Исследователи из Университета Восточного Лондона предполагают, что жажда отвлекает участников, уменьшая им концентрацию и отрицательно влияет на их реакцию.Результаты были опубликованы в Frontiers in Human Neuroscience.
Тем не менее, потребление воды не всегда улучшает познание, во всех аспектах, и будущие исследования должны прояснить этот вопрос, уточнив, почему потребление воды имеет разные последствия в зависимости от типа теста который дается участником.
Возможная связь может быть гормон — вазопрессин, который коррелирует с ответом на жажду, но участвует в внимании и боевой готовности человека.
Предыдущие исследования показали, что у взрослых людей, обезвоживание может уменьшить умственную работоспособность, а исследования у детей показали, что простое потребление воды может улучшить его память.
В этом новом исследовании, 34 взрослых попросили воздержаться от еды или питья с 9 часов вечера, а утром, чтобы они пришли в лабораторию для проведения серии тестов.
Во время первого посещения в лабораторию, участникам были выданы до начала испытания, зерновые батончики, и воду, а при очередном визите, только зерновой батончик.
Один из тестов был разработан, чтобы проверить скорость ответа: участники должны были нажать на кнопку, как только они видели объект, появляющиеся на экране компьютера.
Когда добровольцы пили воду до испытания время их реакции была на 14% быстрее, чем у тех кто не пил воду до теста.
Впрочем, потребление воды не оказало значительное влияние на производительность в других тестов, таких как память слов.
Тем не менее, в то время как потребление воды, кажется, в целом оказывает положительное влияние на когнитивные функции и известно что важно пить воду, чтобы сохранить здоровье, исследователи указывают на преувеличениями, которые могут быть опасны: даже потребление питьевой воды может быть фатальным. Если потребляется «передозировки» воды — несколько литров в течение короткого периода времени — происходит так называемая водная интоксикация : вода размывает и удаляет избыток натрия в организме, что влияет на работу сердца и других органов, и последствия могут быть фатальными .
